แฮมเบอร์เกอร์โฮมเมด โดย Lee Hye-jung
แฮมเบอร์เกอร์โฮมเมดที่หมักเนื้อบดกับนมเพื่อรักษาความชุ่มฉ่ำ และเติมแป้งข้าวเหนียวเพื่อให้เนื้อสัมผัสนุ่มหนึบ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การโรยนมลงบนเนื้อก่อนจะช่วยรักษาความชุ่มชื้นและป้องกันไม่ให้แพตตี้หดตัวเมื่อสุก
- การกดตรงกลางแพตตี้ให้เป็นรอยบุ๋มจะช่วยให้สุกอย่างสม่ำเสมอและคงรูปแบนแทนที่จะพองตัว
- การเติมแป้งข้าวเหนียวช่วยให้แพตตี้เก็บความชุ่มชื้นเมื่อแช่แข็งหรือปรุงสุก ป้องกันไม่ให้แตกเป็นชิ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำแพตตี้โฮมเมดที่นุ่มชุ่มฉ่ำตั้งแต่ต้น
- ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับเบอร์เกอร์โฮมเมดแสนอร่อยเป็นของว่างสำหรับเด็กๆ หรือมื้ออาหารวันหยุด.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ