คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN
เบอร์เกอร์โฮมเมดสไตล์อเมริกัน พร้อมพัตตี้เนื้อวัวไขมันสูงที่ถูกทุบในกระทะเพื่อเพิ่มปฏิกิริยาแมลลาร์ดให้มากที่สุด และชีสละลายอย่างเต็มที่
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- สำหรับเบอร์เกอร์นุ่มฉ่ำที่ดีที่สุด ควรใช้เนื้อสับที่มีอัตราไขมันต่อเนื้อสัตว์อย่างน้อย 80:20 เพื่อป้องกันความแห้งและคงความฉ่ำไว้ได้ดี
- พาสต้าชิปอตเลหาซื้อได้ง่ายและราคาไม่แพงออนไลน์; หากไม่มี สามารถใช้ซอสเผ็ดหรือซีริชาผสมกับมายองเนสแทนได้
- ขณะทุบพัตตี้ ควรใช้เครื่องกดเบอร์เกอร์เฉพาะหรือไม้พายที่แข็งแรง เพื่อให้เนื้อแนบกับพื้นกระทะอย่างสมบูรณ์ ได้ความกรอบสูงสุด
- การซ้อนพัตตี้สองชิ้นขึ้นไป จะได้เบอร์เกอร์พัตตี้คู่ ช่วยเสริมความกลมกลืนระหว่างเนื้อและชีสที่ละลาย
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเบอร์เกอร์ที่หนักแน่น เค็มจัด และมีรสชาติอเมริกันแท้ ไกลจากเบอร์เกอร์ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดทั่วไป.
- คนทำอาหารที่บ้านที่อยากได้รสชาติพัตตี้ระดับพรีเมียมโดยใช้อุปกรณ์พื้นฐานเพียงไม่กี่อย่าง
- ผู้ชื่นชอบเนื้อที่ชอบการรวมกันตรงไปตรงมา กล้าหาญของเนื้อ ชีส และซอส โดยไม่ต้องมีผัก.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









