ประมาณ 10 นาทีความยาก ง่ายมากเส้นและบุนชิกวัตถุดิบหลัก 🥩ซอมยอน (เส้นบะหมี่ข้าวสาลีบาง)แตงกวาไข่โคชูจังโคชูการู (พริกป่นเกาหลี)ซอสทงกัตสึมายองเนสน้ำส้มสายชูน้ำเชื่อมโอลิโกแซ็กคาไรด์ (โอลิโกดัง)กระเทียมสับน้ำมันงาแท็ก 🏷️
สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นวัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่ซอมยอน 1 ที่ (100 กรัม)แตงกวา 1/3 ลูกไข่ต้ม 1/2 ฟองโคชูจัง 1 ช้อนโต๊ะโคชูการู (พริกป่นเกาหลี) 1 ช้อนโต๊ะซอสทงกัตสึ 1 ช้อนโต๊ะมายองเนส 1 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะน้ำเชื่อมโอลิโกแซ็กคาไรด์ (โอลิโกดัง) 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะกระเทียมสับ 1/2 ช้อนโต๊ะน้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมัก 1 ช้อนชาสารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลี 1 ช้อนชาผงแดชิดะ (ผงสต็อกเนื้อ) 1 ช้อนชาMiwon (มิวอน) (ผงชูรสเกาหลี) 1/2 ช้อนชาน้ำมันงาเล็กน้อยสูตร 🍳ในชาม ผสมโคชูจัง โคชูการู ซอสทงกัตสึ มายองเนส น้ำส้มสายชู น้ำเชื่อมโอลิโกแซ็กคาไรด์ น้ำตาล กระเทียมสับ น้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมัก สารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลี แดชิดะ และMiwon (มิวอน)เข้าด้วยกันเพื่อทำซอสต้มซอมยอนในน้ำเดือดตามเวลาที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์ล้างซอมยอนที่สุกแล้วด้วยน้ำเย็น ขยี้เส้นเบาๆ แล้วสะเด็ดน้ำในกระชอนใส่ซอมยอนในชาม ราดด้วยซอสบิบิมใส่แตงกวาหั่นเส้นและไข่ต้ม ราดน้ำมันงา แล้วคลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากันผสมส่วนผสมซอส รวมถึงซอสทงกัตสึและมายองเนสให้เข้ากันต้มซอมยอน ล้างด้วยน้ำเย็นพร้อมขยี้เส้น แล้วสะเด็ดน้ำใส่ซอส เครื่องเคียง และน้ำมันงาลงบนซอมยอน แล้วคลุกเคล้าเคล็ดลับ 💡ซอสทงกัตสึและมายองเนสเป็นจุดสำคัญที่ให้ความเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์และความเข้มข้นนุ่มลื่นถ้าพักซอสไว้ในตู้เย็นอย่างน้อยครึ่งวัน โคชูการูจะพองตัว ทำให้สีสวยและรสชาติเข้มข้นขึ้นอย่าใส่น้ำมันงาลงในซอส ให้ราดบนเส้นก่อนรับประทานเพื่อรักษากลิ่นหอมของงาให้นานขึ้นเหมาะสำหรับ 🙋⭐ผู้ที่ต้องการบิบิมกุกซูที่มีรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม แทนซอสโชโกจูจังที่จืดชืด.⭐ผู้ที่ต้องการทำอาหารฤดูร้อนที่ไม่เหมือนใคร โดยใช้ซอสทงกัตสึและมายองเนสที่มีอยู่ที่บ้าน.