พาสต้าเนยไข่เม่นทะเลสไตล์ Kim Ho-yoon

เคล็ดลับ 💡

• การนำไข่เม่นทะเลไปปรุงในซอสจะทำให้เกิดกลิ่นคาวและกลิ่นหอมของมันจะหายไป ดังนั้นควรจัดพาสต้าลงจานก่อนแล้วจึงวางไข่เม่นทะเลสดบนหน้า คลุกเคล้าเบาๆ ก่อนรับประทาน
• เนื่องจากแอนโชวี่มีรสเค็มสูง จึงควรลดปริมาณเกลือในน้ำต้มพาสต้าเพื่อไม่ให้รสชาติโดยรวมเค็มเกินไป

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำพาสต้าไข่เม่นทะเลสูตรพิเศษระดับร้านอาหารได้ง่ายๆ ที่บ้าน.
• ⭐ผู้ที่มองหาเมนูปาร์ตี้ที่บ้านที่สวยงามและเข้ากันได้ดีกับไวน์ขาว