คัลกุกซูมันเทศสไตล์ คิมแดซอก

เคล็ดลับ 💡

• เมื่อคีบน้ำมันเทศผ่านผ้า ต้องคีบให้หมดน้ำทุกหยด เพื่อไม่ให้แป้งเหนียวเกินไปและคงความหนึบแน่น
• น้ำที่ใส่ลงในแป้งต้องเป็นน้ำร้อนจัด เพื่อให้แป้งเจลลี่ได้อย่างเหมาะสม ทำให้คัลกุกซูมีความเหนียวและไม่แตกง่าย
• อย่าเอาคัลกุกซูออกจากภาชนะทันทีหลังนึ่ง เพราะจะยังอ่อนและเปราะ ต้องปล่อยพักในหม้อ 5 นาที และให้เย็นทั้งหมดที่อุณหภูมิห้อง เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสเหนียวหนึบที่สมบูรณ์แบบ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการลองทำคัลกุกซูมันเทศสไตล์แองวอนดั้งเดิม ที่คิดถึงในวัยเด็ก ที่บ้าน.
• ⭐ผู้ที่ต้องการมอบของฝากแสนอบอุ่น หวานหอม และเหนียวหนึบ ที่ทุกเพศทุกวัย ตั้งแต่เด็กจนผู้สูงอายุ ต่างชอบ.