แพนเค้กถั่วงอกสไตล์ Kim Dae-seok

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การล้างถั่วงอกที่ลวกแล้วด้วยน้ำเย็นทันทีจะช่วยป้องกันไม่ให้ถั่วงอกเหนียวและคงความกรอบ
• การเติมน้ำเย็นจัดและน้ำปลาปลาทรายลงในแป้งช่วยเพิ่มความกรอบและรสชาติเข้มข้นให้แพนเค้ก
• หากไม่มีข้าวโพดหวาน สามารถใช้กุ้งค็อกเทลหรือปลาหมึกแทนเพื่อรสชาติอาหารทะเล

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการแพนเค้กที่ทำง่ายและเบาๆ ในวันฝนตกโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมาก.
• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานระหว่างถั่วงอกกรุบกรอบและข้าวโพดหวานที่เป็นเอกลักษณ์