บ๊อกดัมซอก คุกกี้กล้วย

• กล้วย 3 ผล
• ถั่วกาแฟ 1 มือจับ
• ไข่ 1 ฟอง
• นม 200 มิลลิลิตร
• เกลือ 1/3 ช้อนชา
• เบกกิ้งพาวเดอร์ 1/2 ช้อนชา
• น้ำตาล 3 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
• แป้ง 1 และ 1/4 ถ้วย
• น้ำอุ่น (สำหรับล้าง) 300 มิลลิลิตร
• น้ำเย็น (สำหรับล้าง) 300 มิลลิลิตร

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• แป้งควรเหลวพอให้ไหลได้ง่าย—จะช่วยป้องกันการไหม้และทำให้ปรุงสุกอย่างสม่ำเสมอและชุ่มชื้นทั่วทั้งชิ้น
• เว้นช่องว่างเล็กน้อยเมื่อวางกล้วยเพื่อให้แป้งซึมผ่านและช่วยยึดติดกันดีขึ้น
• การอบในกระทะขึ้นอยู่กับการควบคุมอุณหภูมิอย่างมาก ดังนั้นควรคงเปลวไฟแก๊สต่ำที่สุดตลอดเวลา

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากลองทำขนมอบง่ายๆ โดยไม่ต้องใช้เตาอบ แค่ใช้กระทะ.
• ⭐ผู้ที่ต้องการใช้กล้วยที่เหลือมาทำเป็นของหวานพิเศษและหวานน่ารัก
• ⭐ผู้ปกครองที่มองหาของหวานโฮมเมดชุ่มชื้นและรสชาติกลมกลืนสำหรับเด็ก