จุง จีซอน คัลกุกซูเต้าหู้
อาหารพื้นบ้านที่มีเปลือกแป้งเต้าหู้เหนียวนุ่ม ห่อไส้เต้าหู้รสเค็มเข้มข้น ปรุงรสด้วยผงฟินเนลหอมกลิ่นจีนแบบแปลกใหม่
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ควรดูดน้ำออกจากเต้าหู้ที่ใช้ทำไส้ให้หมด เพื่อป้องกันไม่ให้เปลือกฉีกขาด และคงรสชาติที่เข้มข้นสะอาด
- พลิกคัลกุกซูบ่อยๆ ขณะปรุง เพื่อให้เปลือกสุกเหลืองสม่ำเสมอโดยไม่ไหม้ และภายในสุกทั่วถึง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองภารกิจยากที่สุดที่ใช้เต้าหู้เพียงอย่างเดียว ซึ่งปรากฏในรายการเชฟดำ-ขาว.
- คนที่อยากทำหมูปิ้งที่เต็มไปด้วยรสชาติจากเต้าหู้และผักเท่านั้น โดยไม่ต้องใช้เนื้อสัตว์.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









