ลีเยอนบ็อก ขนมจิ้มช็อกโกแลต

ขนมจิ้มหวานกรอบที่มีรสชาติกลมกลืนอย่างลงตัวระหว่างชีสครีมและช็อกโกแลต

🙋 เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการเตรียมของหวานแปลกใหม่ให้เด็กหรือแขกได้อย่างรวดเร็ว
  • ผู้ที่ชอบรสชาติของช็อกโกแลตหวานกับชีสครีมเนียนนุ่ม

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่

  • เปลือกโรลผักสด (หรือเปลือกเต้าหู้) 10 แผ่น
  • ชีสครีม 150 กรัม
  • แยมช็อกโกแลต 100 กรัม
  • นมข้นหวานเล็กน้อย
  • แยมสตรอว์เบอร์รีเล็กน้อย
  • น้ำตาลไอซิ่งเล็กน้อย
  • น้ำมันพืชตามต้องการ

สูตร 🍳

  1. ตัดเปลือกโรลผักสดเป็นสี่เหลี่ยมขนาดประมาณ 7 เซนติเมตร × 7 เซนติเมตร
  2. ในชามผสม ผสมชีสครีมและแยมช็อกโกแลตในอัตราส่วน 3:2 จนเนียนและเข้ากันดี เพื่อสร้างไส้ช็อกโกแลต
  3. ใส่ไส้ประมาณหนึ่งช้อนชาลงตรงกลางเปลือกโรลผักสดที่ตัดไว้ แล้วทาความชื้นรอบขอบเพื่อปิดผนึก
  4. นำมุมตรงข้ามมาประกบกันที่กลาง และกดแน่นด้วยมือให้เกิดรูปร่างพีระมิด
  5. ทอดขนมจิ้มที่เตรียมรูปร่างไว้ในน้ำมันที่อุ่นถึง 170 องศาเซลเซียส จนเปลือกนอกเหลืองทองและกรอบ ประมาณ 2 นาที
  6. บนจานเสิร์ฟ วางนมข้นหวานและแยมสตรอว์เบอร์รีให้เรียบร้อย วางขนมจิ้มที่ทอดไว้ด้านบน แล้วโรยน้ำตาลไอซิ่งให้ทั่วเพื่อปิดท้าย
  1. ตัดเปลือกโรลผักสดเป็นสี่เหลี่ยม แล้วผสมชีสครีมและแยมช็อกโกแลตในอัตราส่วน 3:2 เพื่อทำไส้
  2. ใส่ไส้ลงในเปลือก แต้มน้ำรอบขอบ แล้วนำมุมมาประกบกันให้เกิดรูปร่างพีระมิด
  3. ทอดในน้ำมันที่อุ่นถึง 170 องศาเซลเซียส จนเหลืองทองและกรอบ ประมาณ 2 นาที
  4. จัดจานบนจานพร้อมนมข้นหวานและแยมสตรอว์เบอร์รี แล้วโรยน้ำตาลไอซิ่งเพื่อปิดท้าย

เคล็ดลับ 💡

  • หากขอบขนมจิ้มไม่ปิดสนิท ไส้ช็อกโกแลตอาจแตกขณะทอด ทำให้เกิดน้ำมันกระเด็น—ควรทาความชื้นและกดให้แน่นเพื่อปิดผนึกให้ดี
  • แทนที่จะพึ่งเวลาเพียงอย่างเดียว ให้สังเกตจากสี—ผิวนอกควรเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทองที่น่ารับประทานก่อนนำออกจากน้ำมัน
YouTube

ปาเว่ช็อกโกแลตสไตล์ Solo Cooking God

ขนมช็อกโกแลตดิบที่ทำง่ายมาก เพียงผสมช็อกโกแลตสำเร็จรูปกับครีมสดอุ่น แช่เย็น แล้วตัดเป็นชิ้นเคลือบด้วยผงโกโก้

130นาทีง่ายมากของว่างและของหวาน
ช็อกโกแลตครีมสดผงโกโก้ผงชาเขียว
ง่ายมากของหวานไม่ต้องอบ
YouTube

คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ช็อกโกแลตดูไบ

ของหวานแนวเทรนด์ที่ห่อหุ้มด้วยกระดาษข้าวสามชั้น ด้วยเนื้อสัมผัสกรอบหอมจากคาดาอิฟ และครีมพิสตาชิโอโฮมเมด ที่ให้ความหนึบเหนียวน่ารัก

40นาทีปานกลางของว่างและของหวาน
พิสตาชิโอครีมเทียมสีผสมอาหารเนยคาดาอิฟ
เมนูแปลกใหม่달콤한ของหวาน
YouTube

Striker Chef คัรัวซองช็อกโกแลตดูไบ

ขนมหวานแนวฮิตที่เติมเต็มด้วยเนื้อพีสตาชิโอโฮมเมดและคาดาอิฟกรอบ พร้อมเคลือบด้วยช็อกโกแลตหวานละมุน

30นาทีปานกลางของว่างและของหวาน
ครัวซองต์พิสตาชิโอพาสต้าอบหวานเนยช็อกโกแลตมิลก์
โฮมคาเฟ่트렌디디저트ของหวาน
YouTube

Solo Cooking God's ช็อกโกแลตปาเว่เต้าหู้

ช็อกโกแลตปาเว่ทำมือที่ใช้เต้าหู้กรองแทนครีมหนัก ลดแคลอรี่แต่ยังคงเนื้อสัมผัสหนึบหนับและนุ่มนวล

70นาทีง่ายของว่างและของหวาน
ช็อกโกแลตสำเร็จรูปเต้าหู้ผงโกโก้
ของหวานไม่ใช้เตาอบไดเอท
YouTube

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung

เครื่องดื่มโฮมคาเฟ่ที่นำครีมพิสตาชิโอที่เหลือจากการทำโมจิดูไบ และซอสช็อกโกแลตละลายมาเรียงชั้นบนนมและลูกเต้าเจี้ยน ให้ได้รสชาติที่เข้มข้น หวาน เผ็ดเผ็ดเล็กน้อย และหอมมันจากถั่ว พร้อมความหนึบหนับของลูกเต้าเจี้ยนที่เคี้ยวเพลิน

10นาทีง่ายมากของว่างและของหวาน
ซิรัปช็อกโกแลตลูกเต้าเจี้ยนนมพิสตาชิโอครีมเทียม
เมนูแปลกใหม่โฮมคาเฟ่달콤한
YouTube

ส่งวูพัพป์ บาร์ช็อกโกแลตกรุ๊นกีจากข้าวกล่องสำเร็จรูป

ข้าวกล่องสำเร็จรูปที่ล้างด้วยน้ำเพื่อขจัดแป้งและอบแห้งในเครื่องทอดอากาศจนกรอบเหมือนข้าวต้มกรอบ แล้วนำมาผสมกับช็อกโกแลตละลายให้หวานและแข็งตัวเป็นขนมโฮมเมดแบบใหม่ที่กรอบกว่าขนมบรรจุภัณฑ์ทั่วไปและปลอดภัยต่อการบริโภค

30นาทียากของว่างและของหวาน
ข้าวกล่องสำเร็จรูปช็อกโกแลต
수제디저트นอกกรอบในนุ่มของว่างเด็ก