คัลกุกซูเย็นสไตล์จุง โฮยอง

เคล็ดลับ 💡

• หลังต้มเส้นคัลกุกซู ควรขยับเส้นกับน้ำแข็งอย่างแรงเพื่อเพิ่มความเหนียวและยืดหยุ่น
• เมือกจากหัวหอมใหญ่ช่วยปกป้องเยื่อบุกระเพาะอาหาร ทำให้ไม่รู้สึกไม่สบายขณะทานอาหารเส้นเย็น
• เนื่องจากปูเล็กและไข่ปลาไหลทะเลทานดิบ ความสดจึงสำคัญมาก ควรเก็บไว้ในตู้เย็นจนกระทั่งจะใช้จริง

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการหาเมนูเส้นพิเศษระดับพรีเมียมเพื่อคลายร้อนในช่วงอากาศร้อน
• ⭐คนทำครัวที่อยากลองทำคัลกุกซูเย็นแบบระดับร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดัง โดยเฉพาะที่มีปูเล็กและไข่ปลาไหลทะเล.