วัตถุดิบหลัก 🥩
เส้นยูดงถั่วฝักยาวผงซุปยูดงสำเร็จรูปน้ำส้มสายชูคิมจิคิมเบอร์
สุดยอดเชฟทำอาหารคนเดียว ยูดงคิมจิเย็น
ยูดงเย็นสไตล์ฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยม พร้อมถั่วฝักยาวกรอบและเส้นยูดงเหนียวนุ่ม คลุกเคล้าในน้ำซุปเย็นที่สดชื่น เปรี้ยวหวาน โรยด้วยคิมจิปรุงรสด้วยน้ำมันงาให้กลิ่นหอมอร่อย
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่อยากกินซุปเส้นเย็นรสเผ็ดเปรี้ยวเค็มในวันอากาศร้อนจัด
- ⭐ แม่บ้านที่อยากได้รสชาติยูดงเย็นสไตล์ญี่ปุ่นระดับร้านหรือบิชอคากะ แต่ในราคาเพียงเศษหนึ่งส่วนสิบ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่
- เส้นยูดง
- ถั่วฝักยาว
- ผงซุปยูดงสำเร็จรูป
- น้ำส้มสายชู
- คิมจิ
- คิมเบอร์
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: เส้นยูดง, ถั่วฝักยาว, ผงซุปยูดงสำเร็จรูป, น้ำส้มสายชู, คิมจิ, คิมเบอร์
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ ยูดงคิมจิเย็น สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม เส้นยูดง, ถั่วฝักยาว, ผงซุปยูดงสำเร็จรูป, น้ำส้มสายชู, คิมจิ, คิมเบอร์
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ ยูดงคิมจิเย็น เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
อุด้งเย็นไข่แดงสไตล์ Solo Cooking God
เมนูอุด้งเย็นง่ายสุดๆ ที่ผสมน้ำซุปอุด้งสำเร็จรูปกับไข่แดง คลุกเคล้าให้เข้ากัน กินแบบเย็นๆ รสชาติกลมกล่อม
เส้นอุด้งไข่ไก่ต้นหอมคัตสึโอบูชิน้ำมันงา
ง่ายสุดๆอาหารหน้าร้อนเมนูไม่ใส่น้ำซุป
อุด้งเย็นไอศกรีมสไตล์ Solo Cooking God
อุด้งเย็นสุดเซอร์ไพรส์ที่มอบเสน่ห์ความหวานเค็มขั้นสุดด้วยการจับคู่ไอศกรีมวานิลลาหวานมันกับน้ำซุปรสกลมกล่อมบนเส้นอุด้งเย็น
เส้นอุด้งไอศกรีมวานิลลา
รสหวานเค็มเมนูแปลกใหม่เมนูเด็ด
Jung Ho-young มาแนงอูดง
เป็นพรีเมี่ยมแนงอูดงที่วางมันแกวขูดเหนียวนุ่ม กุ้งหวานสด และไข่หอยเม่นอย่างจุใจบนเส้นอุดงเย็น
เส้นอุดงมันแกวกุ้งหวานไข่หอยเม่นผงสาหร่าย
อุนิอุดงมันแกวเมนูหน้าร้อน
คุกกี้สุดยอดสไตล์ Ttukdak Hyung
คัลกุกซูแบบแพ็คสำเร็จรูปที่เพิ่มรสชาติจากดองกะหล่ำปลีผัดพริกไทยแห้งและซอสแดง พร้อมหมูทอดกรอบ และไข่เจียวนุ่ม ให้ความรู้สึกเหมือนกินที่ร้านข้างทางอย่างง่ายดายและอร่อย
หมูทอดดองกะหล่ำปลีพริกป่นซอสแดงเส้นคัลกุกซู
ทำง่ายมากอาหารซุปของว่างตอนดึก
Ttukdak Hyung อุด้งหม้อดินกิมจิออมุก
ต้มเส้นอุดงในหม้อดินกับกิมจิผัดและฟิชเค้ก เพิ่มพริกชองยางเผ็ดร้อน ราดซอสอุดงสำเร็จรูป สไตล์ทูนารี
กะปิผงพริกแดงโกชูจังน้ำตาลกระเทียม
ง่ายสุด ๆอาหารซุปอาหารดึก
จงฮยอง ซุปน้ำปลาที่ใช้ได้ทุกอย่าง ราดด้วยผักดองกิมจิอูดง
อูดงที่มีความหนึบหนับ ราดด้วยซอสเปรี้ยวหวานเผ็ดร้อนที่ใช้ได้ทุกเมนู ไม่ว่าจะเป็นอูดง โซลเม็ง หรือราเมน
เส้นอูดงกิมจิไคพริกป่นน้ำส้มสายชูซีอิ๊วหมัก
อูดงผัดซอสที่ใช้ได้ทุกอย่างทำง่ายมาก