ยัคกิโยซาสไตล์จุง โฮยอง

เคล็ดลับ 💡

• การใช้หมูสับจากส่วนหน้าท้องจะได้ความสมดุลระหว่างไขมันและความชุ่มฉ่ำที่พอดี
• เมื่อปรุงยัคกิโยซา ควรปิดฝากระทะแน่นหลังจากเทสลาสเตรน เพื่อเก็บไอน้ำไว้ ทำให้ผงแป้งส่งเสียงซ่าและกลายเป็นเปลือกกรอบฟูคล้ายเกล็ดหิมะ
• แทนที่จะใช้น้ำปลาธรรมดา ลองจิ้มน้ำจิ้มด้วยน้ำส้มสายชูและพริกไทยขาวเพื่อตัดความมันได้อย่างสะอาด

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐คนที่อยากสร้างบรรยากาศคาเฟ่ย่อยแบบอิซากายะที่บ้าน
• ⭐ใครก็ตามที่อยากกินยัคกิโยซาโฮมเมดที่มีไส้เข้มข้นและชุ่มฉ่ำ