ซองชีคยอง หอยนางรมผัดเนย
เมนูง่าย ๆ สุด ๆ ของหอยนางรมตามฤดูกาล คลุกแป้งบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันหอมเจียวต้นหอมจนเหลืองกรอบ จากนั้นผัดเร็ว ๆ กับซีอิ๊วและเนยเพื่อเพิ่มรสชาติ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ล้างหอยนางรมเบา ๆ ใต้น้ำไหลเท่านั้น การขัดแรงเกินไปจะล้างรสชาติธรรมชาติของหอยออกไป
- การคลุกแป้งก่อนปรุงช่วยป้องกันการสูญเสียความชื้นมากเกินไปและช่วยให้ซอสเกาะติดดีขึ้น
- การราดซีอิ๊วรอบขอบกระทะเป็นกุญแจสำคัญในการสร้างกลิ่นหอมรมควัน
เหมาะสำหรับ
- คนที่อยากลิ้มลองหอยนางรมตามฤดูกาลในรูปแบบใหม่ที่ทำง่าย
- คนที่มองหาของกินเล่นรสเค็มมันหอมจากเนยและซีอิ๊ว
- คนที่ต้องการสูตรอาหารง่าย ๆ ที่แม้แต่มือใหม่ก็ทำได้ไม่พลาด.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ