คัลกุกซูผัดสไตล์ฮวาง จินซอน

เคล็ดลับ 💡

• หากทอดเส้นนานเกินไปจนสีเข้มเกินไป เส้นอาจขมหลังจากต้ม ควรนำเส้นออกเมื่อสีเหลืองทองสวย
• อย่าลืมปิดฝากระทะขณะตุ๋นเส้นด้วยน้ำซุปจำนวนมาก เพื่อให้กลิ่นหอมของเส้นทอดผสมกับซอสอย่างนุ่มนวล
• อาหารทะเลอย่างกุ้งหรือปลาหมึกบาง ๆ อาจแข็งเกินไปหากต้มนานตั้งแต่ต้น ควรใส่ในช่วงกลางหรือปลายของการตุ๋น เมื่อเส้นนิ่มขึ้นเล็กน้อย

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากลองจานเส้นสไตล์จีนที่มีเนื้อสัมผัสแปลกใหม่ เช่น จามพงหรือซาล่าอูดอน.
• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบเส้นผัดที่มีน้ำซุปเนื้อหนาแน่นจากอาหารทะเลซึมเข้าไปในทุกเส้นอย่างล้ำลึก