พาสต้ามะเขือเทศสดใบโหระพา โดย Aha Bujang
พาสต้าหอมๆ ง่ายๆ ที่ได้รสหวานอมเปรี้ยวจากการใส่น้ำส้มสายชูและน้ำตาลลงในน้ำซุปข้นมะเขือเทศสด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ความจืดชืดของมะเขือเทศสดสามารถแก้ไขได้โดยการเติมน้ำส้มสายชู 1/2 ช้อนโต๊ะและน้ำตาล 1 ช้อนชา ซึ่งจะสร้างรสหวานอมเปรี้ยวที่ชวนรับประทานคล้ายซอสสำเร็จรูป
- ใบโหระพาจะเสียกลิ่นและสีหากถูกความร้อนนานเกินไป ดังนั้นควรใส่ในขั้นตอนสุดท้ายหลังจากปิดไฟ
- น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้นไม่ควรถูกความร้อน ให้ราดลงบนพาสต้าที่เสร็จแล้วโดยตรงเพื่อรักษากลิ่นหอมเข้มข้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับพาสต้าเบาๆ สดใหม่โดยใช้มะเขือเทศสดแทนซอสสำเร็จรูป.
- ผู้ที่ชอบรสชาติสดชื่นของมะเขือเทศและใบโหระพาสด
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ