แกงที่มีลักษณะพิเศษ โดยผสมผสานซอสแกงกะหรี่ไก่เนยข้นเหนียว กับวัตถุดิบปิดท้ายจากข้าวกล้องบดที่คั่วให้กรอบ พร้อมเม็ดถั่วและผลไม้แห้งที่ผัดจนหอม
คัร์รีไก่เนยรสเข้มข้นและเผ็ดร้อนที่ทำจากสูตรดั้งเดิมของอินเดียจากนิวเดลี โดยลดขั้นตอนให้เหลือเพียงหนึ่งหม้อ แล้วบดให้เนียนเรียบ