Maeil Matna โฮต็อกน้ำผึ้งแป้งข้าวเหนียว
โฮต็อกน้ำผึ้งแป้งข้าวเหนียวสไตล์มืออาชีพ ด้วยแป้งหมักเหนียวนุ่มและไส้หวานมันจากน้ำตาลทรายแดง ถั่วลิสง และอบเชย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ยิ่งนวดแป้งนานเท่าไร แป้งโฮต็อกหลังหมักจะยิ่งเหนียวนุ่มและยืดหยุ่นมากขึ้น
- การใส่แป้งสาลี 8 กรัมลงในไส้น้ำตาลทรายแดงช่วยป้องกันไม่ให้น้ำตาลละลายไหลออกมา และทำให้ไส้ข้นขึ้น
- เมื่อกดโฮต็อก ควรกดให้แบนที่สุดเท่าที่จะทำได้ แทนที่จะกดเบา ๆ เพื่อให้ด้านในสุกทั่วถึงและรสชาติดีขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำโฮต็อกน้ำผึ้งแป้งข้าวเหนียวเหนียวนุ่มที่บ้านเหมือนร้านดัง
- ผู้ที่ชอบขนมไส้แน่นด้วยไส้น้ำตาลอบเชยถั่วลิสงหวานมัน
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









