คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung โฮลเลตจีน
ของว่างฤดูหนาวรสชาติแปลกใหม่ที่อบกรอบด้วยแป้งทอตติอาที่ห่อไส้ซอสเหนียวข้นจากน้ำตาลดำ อบเชย และเมล็ดพืชผสม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เมื่อต้มซอส ควรใช้แป้งมันฝรั่ง เพราะจะทำให้น้ำตาลละลายไม่ไหลออกมา ทำให้ซอสหนืดและไม่รั่วขณะอบ
- สามารถใช้ถั่วลิสงบด หรือเมล็ดทานตะวัน เมล็ดฟักทอง หรือเมล็ดพืชอื่นๆ ตามชอบ เพื่อเพิ่มความกรุบกรอบและความหอม
- ขณะทอด ควรกดเบาๆ ด้วยไม้พายเพื่อให้ทอตติอาไม่ลอยตัว และสุกทั่วทั้งแผ่นอย่างกรอบสม่ำเสมอ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากได้โฮลเลตหวานหอม ไม่ต้องหมักแป้ง ทำเองที่บ้านในวันที่อากาศหนาว.
- ผู้ที่ชื่นชอบกลิ่นหอมเฉพาะตัวของอบเชย และความหวานเข้มข้นจากน้ำตาลดำ.
- ผู้ที่ต้องการนำทอตติอาที่เหลือมาใช้เป็นของหวานรสชาติใหม่และหวานอร่อย
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ