Striker Chef ข้าวปั้นไข่ปลาหมึกกับซอสวาซาบิสาหร่ายกินซู

เคล็ดลับ 💡

• ในการปั้นข้าว ควรปั้นเบาๆ คล้ายการจับข้าวฉีก อย่ากดแน่น เพราะจะรักษาโครงสร้างอากาศภายใน ทำให้ข้าวมีเนื้อกรุบกรอบและอร่อยมากขึ้น
• ขณะปั่นซอส ควบคุมความข้นด้วยปริมาณครีมสด ควรได้เนื้อซอสที่ไม่เหลวเกินไป แต่ข้นหนืดพอเหมาะ เพื่อให้ปั้นข้าวปั้นจิ้มได้ดี

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่กำลังเตรียมเมนูแปลกใหม่สำหรับงานเลี้ยงส่วนตัวหรือต้อนรับแขกผู้มาเยือน
• ⭐ผู้ที่อยากลองทำข้าวปั้นระดับโอมาคาเสะญี่ปุ่นแบบโฮมเมดในบ้าน