คัลกุกซูจัมจังสไตล์ แบคจงวอน

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• หากมีซอสจัมจังแบบหลายวัตถุประสงค์ของแบคจงวอนที่ทำไว้แล้ว ให้ใช้น้ำมันที่ลอยอยู่ด้านบนแทนน้ำมันพืช เพื่อให้ได้รสชาติลึกซึ้งยิ่งขึ้น
• ใส่น้ำหลังจากใส่ซอสเพียงเล็กน้อยเท่านั้น — เพียงพอที่จะทำให้ซอสเนียน แต่ไม่ให้เจือจางเกินไป
• แทนข้าว สามารถเสิร์ฟซอสนี้บนเส้นบะหมี่ต้มบางๆ หรือคัลกุกซู เพื่อได้จัมจังมเยนที่อร่อยมากขึ้น
• เสิร์ฟพร้อมกะหล่ำปลีดองที่ปรุงสุกดี คักกุดูกิ หรือหัวไชโป๊วดอง เพื่อให้มื้ออาหารเต็มอิ่มยิ่งขึ้น