อุด้งผัด โดย Aha Bujang

เคล็ดลับ 💡

• เวลาโรยแป้ง ให้สะบัดด้วยปลายนิ้วเพื่อให้ได้เครื่องเคียงทอดที่สวยงามคล้ายตาข่าย
• การจุ่มเครื่องเคียงทอดลงในน้ำซุปจะทำให้น้ำซุปมีกลิ่นน้ำมันหอมมันเข้มข้นยิ่งขึ้น
• สามารถเพิ่มผงพริกหรือสาหร่ายบดตามชอบเพื่อรสชาติที่เผ็ดร้อนหรือสะอาดขึ้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ลังเลที่จะทำอาหารทอดเพราะความยุ่งยากในการจัดการน้ำมัน
• ⭐ผู้ที่ต้องการเมนูเส้นที่ง่ายกว่ารามยอนแต่ยังคงอิ่มท้อง
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำอุด้งรสชาติกลมกล่อมอย่างรวดเร็วในคืนที่หิว