ต็อกปกกีรสเผ็ด โดย Aha Bujang
ต็อกปกกีที่จับรสชาติเผ็ดจัดจ้านและน้ำซุปเข้มข้นเฉพาะตัวของร้านเดลิเวอรี่ชื่อดัง ด้วยสัดส่วนผสมของพริกป่นละเอียด แคปไซซิน และผงกะหรี่
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ใส่ผงกะหรี่เพียงเล็กน้อยเพื่อไม่ให้กลิ่นกะหรี่ overpowering แต่จะช่วยเพิ่มความหอมและความกลมกล่อม
- ปริมาณแคปไซซินซอสสามารถปรับได้ตามระดับความเผ็ดที่ชอบ
- การเคี่ยวต็อกปกกีด้วยไฟอ่อนนานขึ้นจะทำให้น้ำซุปข้นขึ้นและเครื่องปรุงซึมเข้าเนื้อต็อกได้ดี
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำต็อกปกกีรสเผ็ดจัดจ้านแบบเดียวกับร้านเดลิเวอรี่ชื่อดังที่บ้าน
- ผู้ที่ต้องการทำต็อกปกกีน้ำซุปเผ็ดปริมาณมากได้ง่ายๆ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ