วัตถุดิบหลัก
วุ้นเส้นเส้นแบนไส้กรอกเวียนนาแครอทต้นกุยช่ายแตงกวาไข่ชุนจังโต้วป้านเจียงJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)กระเทียมสับน้ำมันพริก
ผัดวุ้นเส้นสไตล์จีน โดย Aha Bujang
เมนูวุ้นเส้นสไตล์จีนที่ทำโดยการผัดวุ้นเส้นเส้นแบนที่แช่น้ำแล้วกับชุนจังและโต้วป้านเจียง พร้อมผักและไส้กรอก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- แช่วุ้นเส้นในน้ำอุ่นล่วงหน้าเพื่อให้สุกเร็วเมื่อผัด
- ชุนจังไหม้ง่ายเมื่อใช้ไฟแรง ดังนั้นควรผัดด้วยไฟอ่อนอย่างรวดเร็ว
- อย่าล้างผักลวกและไส้กรอกด้วยน้ำเย็น ปล่อยให้สุกด้วยความร้อนที่เหลือเพื่อรักษารสชาติตามธรรมชาติ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการลิ้มลองเมนูวุ้นเส้นที่ไม่เหมือนใครหรือเมนูเส้นพิเศษ
- ผู้ที่ชอบซอสสไตล์จีนรสเผ็ดเค็มที่ทำจากชุนจังและโต้วป้านเจียง
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- Lee Yeon-bok ผัดวุ้นเส้นไข่
- ผัดวุ้นเส้นเผ็ด โดย Aha Bujang
- Striker Chef แกงกะทิเนื้อวัวผัดเส้นบะหมี่ถั่วเหลือง
- ผัดวุ้นเส้นเผ็ดออมุกสไตล์ Solo Cooking God
- ผัดวุ้นเส้นสไตล์จีน โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูสมุนไพรสไตล์ฮวาง จินซอน
- คัลกุกซูสมุนไพรต้นผักชีฝรั่งสไตล์ Solo Cooking God
- คุกกี้ของชายคนนั้น จัปชี เส้นแบนผัด
- ลีเยอนบ็อก ดังมยอนจงฮวา บิบิมดั้งมยอน
- ราเมงผัดสไตล์ Kim Dae-seok
