แกงไก่วินดาลู โดย Aha Bujang

เคล็ดลับ 💡

• ถ้าต้องการเนื้อสัมผัสแบบครีมมี่ ให้เติมโยเกิร์ตรสธรรมชาติหรือครีมสดเล็กน้อยตอนขั้นตอนสุดท้าย
• เพิ่มผงขมิ้นเป็น 1 ช้อนโต๊ะจะทำให้รสเครื่องเทศเข้มข้นเป็นเอกลักษณ์มากขึ้น
• สามารถใช้น้ำมันพืชธรรมดาหรือมาการีนแทนเนยได้ ก็ยังได้รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำแกงสไตล์อินเดีย/ปากีสถานแบบพิเศษที่บ้านได้ง่ายๆ
• ⭐ผู้ที่ชอบแกงเผ็ดที่มีรสกลมกล่อมจากมะเขือเทศและกลิ่นหอมของขมิ้น
• ⭐ผู้ที่ต้องการอาหารจานเดียวที่อิ่มท้องพร้อมชิ้นไก่เต็มคำ