Jung Ho-young
แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว
ทุกเวลา
ทุกระดับ
Jung Ho-young สูตรอาหาร
พบ 306 สูตร

Jung Ho-young ปลาไหลยักษ์ลายจุดย่าง
เมนูปลาไหลย่างบำรุงกำลัง ใช้ปลาไหลยักษ์ลายจุดเนื้อหนา นึ่งเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน แล้วเคี่ยวในซอสสูตรพิเศษจนเนื้อนุ่ม

คัลกุกซูสไตล์จุง โฮยอง
กุ้งดำแบบง่ายๆ สำหรับตั้งแคมป์ที่มีรสชาติเข้มข้นและเค็มกลมกลืนจากวิธีผัดหัวกุ้งเพื่อสกัดสารอาหารธรรมชาติจากเนื้อใน

สลัดกุ้งดอกไม้สไตล์จุง โฮยอง
จานทานเล่นแสนอร่อยที่ทำจากเนื้อกุ้งดอกไม้สดๆ โดยบีบเนื้อออกมาแล้วคลุกกับหัวหอมกรอบและน้ำสลัดโฮมเมดรสเผ็ดหวาน

จุง โฮยอง คัมป์ข้าวปลากระเบื้อง
ปลากระเบื้องน้ำซุปนุ่มละมุน รสหวานเค็มกลมกลืน พร้อมผักหอมกรุ่น จับคู่ได้อย่างลงตัวในก้อนข้าวที่ทำจากข้าวขาวอุ่นๆ

จุง โฮยอง คัมมีท กอมซัม
อาหารทานเล่นง่ายๆ ที่ใช้ห่อผักกาดขาวกรอบห่อเนื้อปูปรุงรสและน้ำสลัดยูซุสดชื่น จัดจานอย่างสวยงาม ให้รสชาติอร่อยในคำเดียว

ยุง โฮยอง สัชชิมิปลาเทราต์สีเหลือง
สัชชิมิปลาเทราต์สีเหลืองสไตล์ญี่ปุ่นแท้จริง ทำจากปลาเทราต์สดที่ยังมีชีวิต ทำความสะอาดอย่างพิถีพิถันและหั่นเป็นแผ่นบางด้วยการขูดหัวหอมใหญ่แบบโอโตโรชิ (หัวหอมใหญ่ขูดละเอียด) พร้อมเสิร์ฟกับน้ำจิ้มซีอิ๊วเบาๆ ที่สดชื่น และซอสหัวหอมใหญ่ผสมพริกไทยแดง (มิตสึกิ โอโรชิ) ที่มีรสชาติจัดจ้าน

จุง โฮยอง ซอสปูดอกไม้เฉพาะเกลือ
สูตรดั้งเดิมที่แปลกใหม่ ซึ่งคงรสชาติอันเข้มข้นและกลิ่นหอมจากปูดอกไม้ไว้ได้อย่างสมบูรณ์ โดยการหมักด้วยเกลือเพียงอย่างเดียว ไม่มีน้ำปลาหรือพริกป่นเลย

แซนด์วิชแจมปงคัลกุกซูสไตล์จุงโฮยอง
แซนด์วิชอาหารเช้าหรูหราที่ใช้ซอสแคลโคลาไบร์ฟีร์ที่มีความเข้มข้นและเนียนนุ่ม ทาบนขนมปังกรอบ คู่กับแฮมแจมปงรสเค็มและชีส

แซนด์วิชปลาทูน่าสไตล์จุง โฮยอง
แซนด์วิชสร้างสรรค์ที่ใช้ปลาทูน่าสดหมักในสัดส่วนเกลือและน้ำส้มสายชูแบบทองคำ (ชิเมะซาบา) วางซ้อนกันระหว่างขนมปังปิ้งกรอบ พร้อมวาซาบิและมายองเนสที่มีกลิ่นแรง

คัลกุกซูสุดพิเศษสไตล์จุง โฮยอง
ไข่ต้มสไตล์ญี่ปุ่นเนื้อหนานุ่มเหมือนพุดดิ้ง ใช้เปลือกไข่จริงเป็นภาชนะ และปรุงรสด้วยน้ำซุปคาตสึโอบุชิและซีอิ๊ว

Jung Ho-young's ต้นหอมญี่ปุ่นย่างซอสโรเมสโก
เมนูหรูหราจากต้นหอมญี่ปุ่นลวกและย่างหวานละมุน จับคู่กับน้ำสลัดเลมอนสดชื่นและซอสโรเมสโกหอมมัน

สตูว์ซี่โครงลาทอมัทสไตล์จุง โฮยอง
สตูว์ซี่โครงลาที่มีเอกลักษณ์นี้มีความหวานเบาๆ และรสอุมามิเข้มข้น เสริมด้วยน้ำท้อรมและไวน์หม่อน