ซุป สตูว์ และเมนูน้ำซุปร้อน
พบ 721 สูตร
ซุปปลาเค็มเผ็ดสไตล์พอยังมัชชา ที่มีรสชาติอุมามิเข้มข้น ใช้ซุปกระดูกเนื้อวัวแบบซากอลกอมตังจากห้างเป็นฐาน
คัลกุกซูที่มีรสชาติเข้มข้นและสะอาด อบอวลด้วยกลิ่นหอมของเนื้อวัวและเห็ดหอมชิเมจิ
ซามยีแทงที่ทำได้อย่างง่ายดายเพียง 20 นาที โดยใช้กระเทียมสับมากอย่างเต็มที่ และไม่ต้องใช้สมุนไพรยาจีนใดๆ
จานนี้เป็นจิเกอูลีสไตล์แกมจาตังที่ทำจากหมูและมันฝรั่งจำนวนมากในน้ำซุปกระดูกวัว ปรุงรสด้วยผงเมล็ดพืชใบสะระแหน่ให้ได้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืน
ข้าวต้มจัมจังที่มีรสชาติเข้มข้นและน่าหยิบจับ ทำโดยผัดดอยงจังและโกชูจังในไขมันอันมีรสชาติจากเนื้อชัดอล แล้วต้มกับข้าวจนได้ความพอดี
ซุปแก้เครียดที่สดชื่น ต้มด้วยปลาไหลเหลืองและถั่วฝักยาวกรอบที่ผัดด้วยน้ำมันอีโกมา ช่วยขจัดความไม่สบายในกระเพาะและฟื้นสมดุลให้ร่างกาย
สตูว์เข้มข้นและกลมกลืนที่ทำโดยการย่างเนื้อสันในวัวก่อนเพื่อให้ได้ไขมันหอมกรุ่น จากนั้นตุ๋นด้วยผงพริกไทยและเต้าหู้เหลืองเพื่อให้ได้ซุปที่มีรสชาติเข้มข้นและลึกซึ้ง
จานชาบูชุบแบบสะอาดและละเอียดอ่อน ใช้เนื้อปลาทูน่าดำสดหั่นบาง ๆ ลวกเพียงครู่เดียวในซุปคัตสึโอะใสที่ต้มด้วยความร้อนเหลือทิ้งระดับ 85 องศาเซลเซียส
เส้นจอลมยอนที่มีเนื้อหนึบและซุนดูบูนุ่ม ต้มรวมกันด้วยซอสปรุงรสเผ็ดร้อนพร้อมต้นหอมญี่ปุ่นและหัวหอม
หม้อไฟที่มีรสชาติเข้มข้นและกลมกลืน พร้อมเนื้อวัวส่วนซี่โครงนุ่มละลายในปาก และเห็ดจำนวนมาก ในน้ำซุปใสที่เผ็ดร้อน มีรสอุมามิลึกซึ้ง
ซุปเนื้อวัวสไตล์ยุโรปที่มีรสชาติเข้มข้นและใส ได้รับความนิยมจากจักรพรรดิออสเตรีย
สตูว์เข้มข้นที่จำลองเมนูระดับพรีเมียมจากร้านน้ำเย็นปยองยางชื่อดัง โดยใช้เนื้อวัวหัวไหล่และเนื้อสะโพกต้มในน้ำซุปใสโปร่งแสง พร้อมผักสำหรับจิ้ม