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7개의 레시피를 찾았습니다.

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자취요리신 마늘 폭탄 목살찜

돼지고기 목살을 노릇하게 구워 단짠 양념에 졸이다가 거칠게 다진 마늘을 가득 넣어 알싸하고 촉촉하게 완성하는 고기찜

30분쉬움고기/메인
돼지목살진간장굴소스고춧가루마늘
밥도둑매콤짭조름든든한한끼

김대석 멸치 고추 다짐장

매콤한 청양고추와 고소한 중멸치를 볶아 된장과 액젓으로 깊은 맛을 낸 든든한 여름철 밥도둑 밑반찬

15분쉬움반찬
중멸치양파청양고추풋고추홍고추
밥도둑여름별미매콤짭조름

김대석 코다리찜

찹쌀가루로 겉을 바삭하게 코팅해 구운 뒤 채소와 양념장을 얹어 부서지지 않고 쫄깃하게 찌는 코다리찜

1시간보통고기/메인
코다리양파대파홍고추청양고추
겉바속촉매콤짭조름저녁메뉴

옥주부 가지꽈리고추볶음

파기름 향을 입힌 촉촉한 가지와 알싸한 꽈리고추의 조화가 일품인 밥반찬

15분쉬움반찬
가지꽈리고추양파대파진간장
매콤짭조름매일반찬밥반찬

김대석 참돔찜

생강즙과 소금으로 잡내를 잡은 참돔을 양념된 무 위에 얹어 촉촉하게 찐 후 달큰 짭조름한 특제 간장 양념을 끼얹은 고급 생선찜

1시간 25분보통고기/메인
참돔무청양고추홍고추쪽파
일품요리손님초대요리매콤짭조름

김대석 풀치무침

식용유 없이 볶아 비린내를 깔끔하게 잡은 풀치에 칼칼하고 감칠맛 나는 양념을 묻혀 만든 쫄깃한 밥도둑 반찬

15분쉬움반찬
풀치홍고추청양고추진간장멸치액젓
도시락반찬매콤짭조름생선반찬

신동민 굴 바지락 된장 볶음

밀가루를 입혀 구운 굴과 바지락에 특제 된장 소스와 마라유를 더해 중식풍 풍미를 낸 요리

15분쉬움고기/메인
굴바지락새송이버섯마늘생강
술안주중식풍매콤짭조름