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뚝딱이형 카츠샌드
돼지고기 등심을 바삭하게 튀겨 아삭한 양배추 샐러드와 함께 빵에 넣어 만드는 카츠샌드
뚝딱이형 아보카도 새우버거
탱글한 새우살과 부드러운 아보카도를 으깨 만든 패티에 신선한 채소를 곁들여 풍성하게 즐기는 아보카도 새우버거
김대석 토마토 계란 부침개
두툼하게 썬 토마토 위에 계란물과 치즈, 그리고 빵가루를 얹어 아주 약한 불에서 은근히 구워낸 겉바속촉 토마토 계란 부침
성시경 토마토수프
토마토, 양파, 마늘을 오븐에 구워 믹서로 갈아 끓여내는 감칠맛 깊은 토마토수프
성시경 연어 베이글
소금, 설탕, 레몬 제스트, 딜로 직접 2일간 염장 숙성한 생연어로 만드는 고품격 크림치즈 연어 베이글
성시경 토르티야 수제버거
토르티야 위에 두툼하게 구운 소고기 패티와 치즈, 특제 매콤 새콤 소스를 얹어 감싸 먹는 간단 수제버거
성시경 브런치 감자전
베이컨을 구워낸 고소한 기름에 가늘게 채 썬 감자를 얇고 바삭하게 굽고 노른자가 촉촉한 달걀과 트러플 오일 향을 곁들인 서양식 감자전
자취요리신 고구마 프리타타
자투리 채소와 베이컨을 볶아 계란물, 고구마, 체다 치즈를 섞은 뒤 팬에 부어 약불로 부풀려 익히는 이탈리아식 계란찜
김밀란 버섯 크림수프
버섯 농축 크림에 생크림과 우유를 더해 부드럽고 진하게 끓여내는 클래식 버섯 수프
선경 롱게스트 단호박 샐러드
찐 단호박에 절인 양파, 옥수수, 건크랜베리, 견과류와 마요네즈 드레싱을 버무려 부드럽고 고소하게 즐기는 단호박 샐러드
안성재 파 마라 스크램블 에그
체에 거른 달걀물에 넉넉한 버터와 크렘 프레시로 풍미를 극대화하고, 매운맛을 뺀 대파와 마라유로 포인트를 준 파인다이닝 스타일 스크램블 에그
선경 롱게스트 불고기 반미
달콤 짭조름한 한국식 불고기와 새콤달콤한 무 당근 피클, 신선한 채소를 바게트에 듬뿍 넣은 샌드위치입니다.