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이 남자의 cook 채소부침개

부침가루와 찬물을 1:1 비율로 가볍게 섞어 채소 본연의 식감과 바삭함을 극대화한 채소부침개

15분쉬움안주
양파애호박당근풋고추청양고추
초간단야식냉장고털이

뚝딱이형 앞다리살 스테이크

앞다리살을 노릇하게 구워 버터와 마늘, 케첩, 간장 등을 섞어 만든 특제 소스를 곁들여 풍미를 더한 앞다리살 스테이크

35분쉬움안주
앞다리살버터마늘케찹진간장
소주안주홈파티야식

이 남자의 cook 바삭 부추 부침개

튀김가루와 탄산수로 바삭함을 살린 반죽에 물 묻힌 라이스페이퍼를 얹어 극강의 바삭함을 완성하는 비법 부추 부침개

15분쉬움안주
부추청양고추당근부침가루튀김가루
초간단비오는날야식

백종원 김치전

소시지를 얇게 썰어 넣고 반죽을 질게 잡아 기름에 튀기듯 부쳐내어 가장자리를 극대화된 바삭함으로 즐기는 야식용 김치전

15분매우 쉬움안주
김치부침가루소시지대파청양고추
초간단야식막걸리안주

뚝딱이형 육전냉면

바삭하게 구운 우삼겹 육전을 시원한 냉면 육수와 함께 즐기는 별미 육전냉면

25분쉬움면/분식
우삼겹밀가루계란냉면 육수쌈무
면요리야식한그릇요리

백종원 우유라면

물이 아닌 우유를 넣고 끓여 아웃백 투움바 파스타처럼 고소하고 매콤한 맛을 재현한 초간단 별미 라면

10분매우 쉬움면/분식
라면우유대파청양고추고춧가루
초간단야식매운맛

뚝딱이형 뿌링클 웨지감자

에어프라이어로 구워낸 바삭한 웨지감자에 달콤 짭조름한 뿌링클 시즈닝을 더한 초간단 간식

35분매우 쉬움간식/디저트
감자버터카레가루파프리카가루파슬리
초간단야식아이간식

여경옥 삼겹살 숙주볶음

강불에서 고소한 삼겹살과 아삭한 숙주를 굴소스로 빠르게 볶아내고, 식초의 은은한 향으로 감칠맛을 끌어올린 초간단 요리

10분매우 쉬움고기/메인
삼겹살다진 마늘숙주간장굴소스
초간단야식고기요리

백종원 등갈비튀김

물전분 앙금으로 얇고 바삭하게 튀겨낸 등갈비에 큐민과 깨소금을 섞은 특제 마법 가루를 버무려 즐기는 중독성 강한 맥주 안주

50분보통안주
돼지등갈비감자전분고춧가루큐민가루통깨
야식맥주안주이색요리

자취요리신 참치 두부김치

고기 없이 캔참치 하나로 촉촉하고 부드럽게 볶아낸 김치를 데친 두부에 곁들이는 초간단 안주

10분매우 쉬움안주
캔참치배추김치두부참기름
초간단냉장고털이야식

뚝딱이형 업소용 크림파스타

베이컨과 우삼겹을 고소한 크림 소스와 청양고추의 칼칼함으로 맛을 낸 업소용 크림파스타

25분쉬움면/분식
양파마늘우유휘핑크림파마산치즈
크리미함면요리야식

이 남자의 cook 씻은 김치 스팸 볶음밥

신김치의 양념을 씻어내 텁텁함 없이 아삭한 식감을 살리고 짭조름한 스팸과 강불에 고슬고슬 볶아낸 깔끔한 맛의 볶음밥

15분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇
스팸대파신김치즉석밥설탕
초간단야식냉장고털이