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김호윤 어향동고

표고버섯에 우엉을 섞은 새우소를 채워 쌀가루 반죽으로 튀기고 새콤매콤한 어향소스를 곁들이는 중식 요리

50분어려움고기/메인
표고버섯생새우우엉파프리카
중화풍손님맞이특별한날

정지선 건두부 무침

국수처럼 썬 건두부와 오이, 샐러리를 매콤새콤한 특제 라조장 소스에 조물조물 버무려 먹는 중식 별미 무침입니다.

15분쉬움반찬
건두부오이샐러리대파굵은 고춧가루
새콤매콤중식무침다이어트식단

이연복 흑초가지

새콤달콤한 중국 흑초 소스와 바삭하게 튀겨낸 가지의 환상적인 만남

20분보통고기/메인
가지전분가루대파마늘흑식초
흑초소스중화요리겉바속촉

정지선 양피 냉채

고량주와 환상적인 궁합을 자랑하는 매콤 새콤하고 알싸한 중국식 양피 냉채

20분쉬움안주
양피닭가슴살오이당근버섯
이색요리맥주안주새콤달콤

박은영 홍콩식 마늘 비빔면

고소하게 볶은 마늘과 향긋한 중국 흑식초 소스로 입맛을 사로잡는 홍콩식 콜드 누들입니다.

15분쉬움면/분식
에그누들다진 마늘양조간장중국 흑식초라조장
홍콩스타일이색면요리

정지선 마라 딤섬

얼얼한 마라소스에 아삭한 죽순과 무말랭이, 부추를 더해 풍부한 식감을 살린 수제 마라 딤섬

45분어려움간식/디저트
돼지고기돼지비계마라소스치킨파우더죽순
이색요리야식매콤얼얼

육식맨 동파족발

두반장과 중국 흑식초를 배합한 매콤새콤한 사천식 소스를 얹어 세 시간 동안 푹 삶아낸 부드러운 족발 요리

3시간 20분보통고기/메인
돼지 장족두반장생강홍고추중국 흑식초
사천요리정통중식손님초대