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이 남자의 cook 만능 깔끔 육수

양파, 무, 표고버섯과 멸치를 활용해 깔끔하고 깊은 맛을 내는 국물 요리용 기본 만능 육수

45분쉬움소스/양념/기본
양파말린 표고버섯다시마건미역
만능소스국물요리오래보관

이 남자의 cook 소고기완자전

다진 소고기와 부드러운 두부, 다진 채소를 한데 치대어 동글게 부쳐내는 명절 필수 소고기완자전

30분보통반찬
다진 소고기두부양파당근표고버섯
명절음식고기요리손님맞이

김대석 표고버섯 고추장

메줏가루 대신 시판 된장을 활용하고 표고버섯가루로 폭발적인 감칠맛을 더해 쉽고 빠르게 완성하는 프리미엄 수제 고추장

40분보통소스/양념/기본
고춧가루된장조청마늘표고버섯가루
만능소스홈메이드전통음식

뚝딱이형 소고기 고추장찌개

팬에 구운 소고기와 감자, 표고버섯, 두부를 고추장 양념에 볶아 칼칼하게 끓여낸 든든한 소고기 고추장찌개

55분보통국/찌개/탕
소고기고추장고춧가루멸치액젓멸치다시다
국물요리매운맛손님맞이

윤이련 병어간장조림

살이 부드러운 병어에 감칠맛 나는 간장 양념과 채소를 곁들여 일식집 스타일로 고급스럽게 졸여낸 생선조림

25분보통고기/메인
병어양파대파건표고버섯땡초
고급요리단짠밥도둑

옥주부 향긋한 냉이밥

향긋한 제철 냉이와 감칠맛 나는 표고버섯을 더해 갓 지은 든든한 솥밥

35분쉬움밥/덮밥/한그릇
냉이표고버섯청양고추다진 마늘
솥밥 요리봄나물간장양념장

뚝딱이형 치킨 프리카세

닭다리살과 버섯을 버터와 화이트와인 소스에 볶아 부드럽고 고소하게 즐기는 치킨 프리카세

55분보통고기/메인
닭다리살밀가루 박력분올리브오일버터양송이버섯
고기요리집밥손님맞이

아하부장 영양 닭죽

진하게 우린 닭 육수에 밥과 채소, 닭고기를 넣고 중약불에서 정성껏 끓여 낸 고소하고 부드러운 닭죽

30분쉬움밥/덮밥/한그릇
닭고기표고버섯당근애호박대파
보양식한그릇요리집밥

선경 롱게스트 채소 김밥

다채로운 채소와 간장 조림 유부, 우엉을 가득 넣어 말아낸 풍성하고 담백한 김밥입니다.

50분보통밥/덮밥/한그릇
그린빈당근건표고버섯우엉
밥도둑소풍도시락냉장고털이

뚝딱이형 버섯크림리조또

쌀과 표고버섯, 양송이버섯, 양파를 우유와 버터, 치킨스톡으로 밥솥에 취사해 고소하게 즐기는 버섯크림리조또

55분보통고기/메인
표고버섯양송이버섯양파우유
고급요리집밥손님맞이

뚝딱이형 바지락 알 아히요

해감한 바지락과 밑간한 새우를 올리브오일, 마늘, 표고버섯과 함께 끓여 감칠맛을 살린 바지락 알 아히요

55분보통고기/메인
바지락새우올리브오일마늘표고버섯
고급요리집밥손님맞이

옥주부 에어프라이어 차돌된장찌개

에어프라이어 내솥에 된장 양념과 풍성한 야채, 차돌박이를 한 번에 넣고 간편하게 끓여내는 깊고 진한 된장찌개

20분쉬움국/찌개/탕
차돌박이된장고추장고춧가루소고기 다시다
집밥고깃집된장찌개국물요리