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물에 담가 불리지 않고 맛술로 밑간하여 오독오독한 식감을 살린 무말랭이에 쫄깃한 진미채를 더한 최고의 밑반찬
볶지 않고 따뜻한 양념에 무쳐내어 시간이 지나도 딱딱해지지 않고 부드러운 진미채 무침
고소한 참치마요 비빔밥에 매콤새콤한 진미채 무침을 속재료로 넣어 만든 별미 꼬마김밥
