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김대석 고추다대기

칼칼한 청양고추에 멸치와 보리새우의 풍미를 더해 푹 조려낸 밥도둑 고추다대기

30분보통소스/양념/기본
청양고추홍고추양파멸치가루보리새우가루
만능소스밥도둑매운맛

김대석 비빔냉면

보리새우를 넣고 끓인 특제 육수와 싱싱한 과일을 갈아 만든 감칠맛 가득한 양념장으로 식당 맛을 재현한 비빔냉면

40분보통면/분식
냉면 사리진간장생강보리새우양파
여름별미새콤달콤한그릇요리

김호윤 매콤 미나리 건새우전

향긋한 미나리에 최소한의 반죽과 고소한 보리새우를 더해 프라이팬에 바삭하게 구워낸 전

15분쉬움안주
미나리보리새우양파튀김가루전분
막걸리안주제철요리초간단

김호윤 보리새우 마늘종볶음

마른 팬에 볶아 식힌 보리새우와 촉촉하게 볶은 마늘종을 고추장·간장 양념에 버무리는 감칠맛 밑반찬

30분쉬움반찬
마늘종보리새우미림양조간장올리고당
밑반찬밥도둑감칠맛

정지선 찹쌀쇼마이

노두유와 굴소스로 볶은 돼지고기, 표고버섯, 보리새우를 찐 찹쌀에 섞어 피로 감싸 쪄내는 쫀득한 중국식 딤섬 레시피

35분보통면/분식
찹쌀다진 돼지고기건표고버섯건보리새우대파
손님맞이중화풍이색요리

이연복 무떡

김장 후 남은 무를 활용하여 만드는 고소하고 쫀득한 중식 스타일의 무떡 레시피

35분보통반찬
다진 돼지고기건표고버섯보리새우찹쌀가루
이연복남은무활용딤섬

정지선 광동식 무떡

달콤한 겨울 무와 짭조름한 햄, 고소한 보리새우를 가루류와 섞어 찐 뒤 바삭하게 구워 먹는 광동식 별미 요리

1시간보통간식/디저트
통조림햄보리새우표고버섯찹쌀가루
이색간식겉바속촉겨울별미