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황금 비율 만능 양념장으로 도토리묵을 먼저 무쳐 채소의 아삭한 숨을 그대로 살리는 묵무침 레시피입니다.

제철 봄나물의 향과 고소한 조개 고명, 매콤달콤한 달래장을 얹은 제철 한 그릇 비빔밥

쌉싸름한 민들레에 얇게 썬 생밤과 건고추 양념을 더한 아삭한 봄 김치

봄나물의 향긋함과 특제 양념장으로 입맛을 돋우는 아삭한 도토리묵무침

민들레의 쌉싸름함과 양배추의 단맛을 도토리가루 반죽에 담아 쫀득하게 부친 이색 전

간장, 식초, 설탕, 고춧가루를 1:1:1:1 비율로 섞은 만능 소스로 8가지 야채를 무쳐내는 생채무침입니다.

쌉싸름한 봄 민들레를 달콤한 배즙과 멸치액젓 양념으로 버무려 입맛을 돋우는 봄철 별미 김치