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윤이련 두부떡국

두부를 넣어 담백하고 든든한 떡국입니다. 멸치새우가루로 시원한 육수 맛을 내고, 국간장과 액젓으로 깊은 감칠맛을 더했습니다.

15분매우 쉬움국/찌개/탕
물국간장멸치액젓멸치새우가루소고기다시다
초간단한그릇요리담백한맛

윤이련 가지볶음

가지와 고추를 간장·굴소스 양념에 볶고 전분물로 농도를 맞춘 가지볶음입니다.

15분매우 쉬움반찬
가지대파양파풋고추홍고추
밑반찬초간단집밥

윤이련 봄 풀때기 샐러드

봄철 신선한 각종 채소와 상큼한 레몬 드레싱으로 완성하는 건강 샐러드입니다.

10분매우 쉬움반찬
부추세발나물봄동배추상추
초간단건강식봄나물

뚝딱이형 수제 볶음김치 소세지

갈아 만든 돼지고기 반죽에 매콤새콤한 볶음김치를 믹스하여 오븐에 저온으로 구워내는 이색 수제 소세지

1시간 30분어려움안주
돼지고기마늘소금후추김치
이색요리홈메이드술안주

승우아빠 치킨 샤와르마

요거트 마리네이드로 연육한 닭다리살을 구워 직접 만든 피타 빵과 수제 차지키, 타히니 소스를 곁들여 먹는 중동식 샌드위치

8시간어려움고기/메인
닭다리살요거트올리브오일마늘간장
이색요리고급요리홈베이킹

공격수셰프 맛다시 쭈삼

군대 비장의 양념인 산채 맛다시를 활용해 깊은 감칠맛을 낸 주꾸미 삼겹살 볶음

20분쉬움고기/메인
삼겹살주꾸미산채 맛다시설탕후추
이색요리매운맛고기요리

임성근 고구마 피클

진간장을 더해 끓이지 않고 완성하는 새콤달콤하고 아삭아삭한 식감의 이색 고구마 피클

20분쉬움반찬
고구마사과 3배 식초진간장생강통후추
이색레시피간단장아찌밑반찬

옥주부 꼴뚜기 튀김과 와사비 마요 소스

바삭하게 튀긴 꼴뚜기에 매콤고소한 와사비 마요 소스를 곁들인 술안주

20분보통안주
꼴뚜기맛술튀김가루마요네즈레몬즙
맥주안주튀김요리별미요리

황진선 닭껍질 깐풍우럭

고소한 닭껍질에 돌돌 만 우럭 살과 통째로 튀긴 우럭 뼈대에 새콤달콤하고 매콤한 깐풍 소스를 곁들인 특별한 일품요리

45분어려움고기/메인
우럭닭껍질대파마늘피망
손님초대요리일품요리이색레시피

옥주부 순대볶음

매콤달콤한 비법 양념장에 쫄깃한 순대와 아삭한 채소, 향긋한 깻잎순을 볶아낸 포장마차 스타일 요리

15분쉬움고기/메인
순대양배추양파대파깻잎순
순대요리매운맛술안주

승우아빠 삼겹살 뽀르께따

통삼겹살을 넓게 펼쳐 베이컨과 허브로 맛을 낸 고기 소를 채우고 수비드와 건조 과정을 거쳐 오븐에 바삭하게 구워낸 요리

2일 20분매우 어려움고기/메인
통삼겹살다진 돼지고기베이컨양파마늘
이색요리홈파티고급요리

공격수셰프 딸기 아보카도 스테이크 샐러드

달콤한 만년설딸기와 부드러운 아보카도를 곁들여 산뜻하게 즐기는 발렌타인데이 스페셜 스테이크

20분쉬움고기/메인
소고기 스테이크용 고기만년설딸기알감자아보카도사워도우 빵
홈파티페어링브런치
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