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김대석 돌나물 샐러드

파릇한 돌나물에 사과와 딸기의 상큼함을 더하고 생레몬을 다져 넣은 특제 올리브유 소스로 버무린 건강 샐러드

15분쉬움샐러드/가벼운 한끼
돌나물레몬딸기사과
초간단건강식상큼한맛

뚝딱이형 오징어초무침

신선한 오징어와 아삭한 무, 오이를 새콤달콤 매콤한 양념에 버무려 입맛 돋우는 오징어초무침

45분보통반찬
오이올리고당오징어고춧가루
밑반찬밥도둑매운맛

공격수셰프 성게알 들기름 비빔면

고소한 들기름 소스에 신선한 성게알을 으깨어 깊은 바다 향을 담아낸 이색 비빔면

10분쉬움고기/메인
소면성게알들기름진간장설탕
초간단홈파티손님맞이

김대석 돌나물전

봄철 돌나물을 잣과 함께 갈아내어 향긋한 초록빛 반죽을 만들고 고소함을 극대화한 이색 봄나물전

15분쉬움간식/디저트
돌나물멥쌀가루밀가루
이색요리아이간식제철요리

김대석 돌나물 장아찌

간장 대신 천일염을 쓰고 제로 사이다를 더해 시원한 청량감과 극대화된 아삭함을 살린 봄 별미 돌나물 장아찌

2시간 10분쉬움반찬
돌나물청양고추소주식초제로사이다
이색요리밑반찬홈메이드

정호균 두릅 버섯 텐동

향긋한 두릅과 빗자루 모양으로 바삭하게 튀겨낸 버섯, 반숙 달걀튀김을 특제 막간장 소스와 함께 얹어 먹는 봄 텐동

30분쉬움밥/덮밥/한그릇
두릅느타리버섯계란튀김가루양조간장
봄제철집밥특식겉바속촉

중식마녀 생채무침

간장, 식초, 설탕, 고춧가루를 1:1:1:1 비율로 섞은 만능 소스로 8가지 야채를 무쳐내는 생채무침입니다.

30분쉬움반찬
미나리깻잎부추돌나물오이
새콤달콤입맛돋우기불없는요리