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뚝딱이형 새우 소금구이
굵은 소금 위에 새우를 올려 수분을 가두어 10분 만에 뚝딱 완성하는 초간단 새우 소금구이
새우굵은소금
초간단야식제철요리
김진순 낙지볶음
낙지 삶은 육수를 소스에 활용하고 센불에서 불향을 입혀 볶아내는 맛집 스타일 낙지볶음
낙지콩나물양파대파고춧가루
밥도둑매콤한맛불맛
김진순 무생채 굴무침
소금물로 세척한 생굴과 절인 무생채를 새우젓 국물 양념에 버무려 만드는 제철 굴무침
무생굴쪽파대파통마늘
제철요리밥도둑손님상차림
윤이련 저수분 문어숙회
물을 거의 쓰지 않고 소주와 식초, 매실청의 증기로 삶아내어 문어 본연의 육즙과 부드러운 식감을 극한으로 살린 문어숙회
문어굵은소금소주식초매실청
술안주명절음식보양식
정호균 종이 찜 생선구이
대파와 레몬을 넣은 생선을 젖은 종이로 감싸 숯불에 구워 속살을 촉촉하게 익혀내는 캠핑 스타일 생선구이
생선대파레몬굵은소금
캠핑요리별미안주
윤이련 전기밥솥 보름밥
찹쌀과 멥쌀에 삶은 팥, 불린 콩, 말린 밤을 넣고 전기밥솥으로 간편하게 짓는 정월대보름 찰밥입니다.
찹쌀멥쌀불린 콩마른팥말린 밤
명절음식전통음식영양식