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폭삭 익은 신김치의 양념을 씻어내 아삭함을 살리고 쫄깃한 오징어와 매콤달콤한 비법 양념장으로 함께 볶아낸 감칠맛 가득한 요리

마른 팬에 구워 수분을 쏙 날린 새송이버섯을 매콤달콤한 고추장 두반장 소스에 볶아 제육볶음 같은 쫄깃함을 내는 별미 반찬

애호박 한 개를 듬뿍 넣고 깊고 진한 고추장 된장 양념으로 자작하게 졸여낸 밥도둑 순두부 조림

삶아 구운 대창과 튀기듯 볶은 묵은지에 닭고기를 더해 매콤한 고추 양념에 끓여낸 칼칼하고 진한 묵은지 곱도리탕

돼지고기와 두부, 애호박을 넣고 칼칼하게 끓여낸 매콤한 고추장 양념의 광주식 돼지찌개

짠맛을 줄이기 위해 양념을 씻어낸 신김치와 큐브 모양으로 썬 스팸을 매콤달콤한 고추장 양념에 노릇하게 볶아낸 든든한 밥반찬

소금에 절여 물기를 바짝 짜낸 노각을 고추장과 깨가루 양념으로 조물조물 무쳐 아삭한 식감을 극대화한 여름철 대표 별미

두부를 노릇하게 튀기듯 구워 케첩, 고추장, 간장 베이스의 매콤달콤한 양념과 견과류를 버무려 완성하는 양념두부강정

기름에 고추장과 양념을 달달 볶아 감칠맛을 극대화한 국물에 떡과 간이 잘 밴 초간단 잡채를 조합한 별미 분식

카레가루를 활용해 집에서도 물기 없이 화끈한 불맛을 내는 매콤한 오징어볶음

아삭한 상추와 신선한 채소를 가득 얹고 새콤달콤한 비법 고추장 소스로 맛을 낸 별미 비빔 쫄면

삼겹살과 김치, 팽이버섯을 함께 말아 양념과 함께 끓이거나 구워 푸짐하게 즐기는 김치말이 삼겹살