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특수 채소인 카일란의 아삭한 식감과 정통 중식 연육법으로 극대화된 소고기 안심의 부드러움이 만난 고급 볶음 요리

고소하게 튀겨낸 꽃게를 짭조름하고 풍미 가득한 중국식 블랙빈 소스에 빠르게 볶아낸 감칠맛 가득한 꽃게 요리

겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 튀긴 닭고기에 생레몬의 상큼함과 달콤함을 더한 소스를 부어 즐기는 중식 요리

건고추를 불리고 삶아 매운맛을 빼낸 뒤 전분과 깨를 입혀 땅콩과 함께 바삭하게 튀겨낸 마성의 고량주 안주

우럭 살에 정교한 격자무늬 칼집을 내어 바삭하게 튀긴 후, 새콤달콤한 탕수 소스를 얹어 다람쥐 모양을 살린 고급 중식 생선 요리

기름 대신 물에 데쳐내어 닭가슴살을 퍽퍽함 없이 극상의 부드러움으로 즐기는 중식 닭고기 요리