주요 재료 🥩
오레오크림치즈생크림
뚝딱이형 오레오아이스박스
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 가족 식사나 손님상에 올릴 오레오아이스박스 메인 요리가 필요한 분들
- ⭐ 오레오와 크림치즈 조합을 좋아하는 분들
- ⭐ 재료 손질부터 고소한 크림·버터 소스 배합까지 한 번에 잡고 싶은 분들
필요한 재료 🛒2인분
- ( 오레오 20 개 기준 )
- 조리도구 : 전동 휘핑기, 종이호일 필요
레시피 🍳
- 오레오 20 개를 준비해서 흰색 크림부분과 과자부분을 분리해준다.
- 분리한 흰색 오레오 크림과 크림치즈 200g 을 잘 섞어준다.
- 얼음물에 믹싱볼을 중탕하여 차갑게 한 뒤, 생크림 500ml 와 설탕 3 숟가락을 넣고 휘핑기로 부드러운 생크림을 만들어준다.
- 잘 만들어진 생크림에 만들어둔 크림치즈 믹스를 두 번에 나눠서 넣으며 생크림과 잘 섞어준다.
- 케이크를 담을 수 있는 사각 용기를 준비한 뒤 밑면 1 옆면 4 를 모두 덮을 수 있도록 종이호일을 잘라 용기에 깔아준다.
- 맨 밑층부터 용기의 크기에 맞게 크림 - 오레오 과자 - 크림 - 오레오과자 - 크림 순으로 켜켜이 쌓아 올려준다.
- 남은 오레오 과자 는 봉지에 넣고 잘게 부숴준다.
- 부순 오레오 과자 가루를 케이크 맨 위에 아낌없이 뿌려 토핑으로 활용한다.
- 용기의 뚜껑을 닫고 냉동실에 5 시간동안 넣어 모양대로 굳혀준다.
- 5 시간 뒤 모양이 잡힌 케이크를 먹기 좋은 크기로 잘라 완성한다.
- 오레오 20 개를 준비해서 흰색 크림부분과 과자부분을 분리해준다.
- 분리한 흰색 오레오 크림과 크림치즈 200g 을 잘 섞어준다.
- 얼음물에 믹싱볼을 중탕하여 차갑게 한 뒤, 생크림 500ml 와 설탕 3 숟가락을 넣고 휘핑기로 부드러운 생크림을 만들어준다.
조리 팁 💡
- 블로그 본문의 계량과 순서를 기준으로 정리했으며, 화력과 팬 크기에 따라 조리 시간을 조금 조절한다.