뚝딱이형 가츠샌드

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 양배추는 소금에 절인 뒤 물기를 최대한 꽉 짜주어야 시간이 지나도 샌드위치가 축축해지지 않습니다.
• 고기는 튀기는 과정에서 수축하므로 처음에 식빵 크기보다 조금 더 크게 두드려 펴주는 것이 완성도를 높입니다.
• 돈가스의 기름진 맛을 잡고 싶다면 양배추 샐러드에 할라피뇨를 다져 넣는 것을 강력 추천합니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐집에서 전문점 부럽지 않은 두툼하고 바삭한 돈가스 샌드위치를 만들어보고 싶으신 분.
• ⭐상큼하고 아삭한 야채 샐러드와 고소한 튀김의 조화를 즐기시는 분.
• ⭐맥주 한 잔에 곁들이기 좋은 든든하고 이색적인 안주 겸 야식을 찾는 분.