자취요리신 우유 고추장 로제 신라면
물 대신 우유와 고추장을 베이스로 끓여 매콤하면서도 부드러운 로제 크림 맛을 재현한 라면
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 우유는 열을 받으면 순식간에 부풀어 올라 냄비 밖으로 넘치기 쉬우므로 오목하고 넓은 팬을 사용하는 것이 안전합니다.
- 소시지에 사선이나 벌집 모양으로 이쁘게 칼집을 내주면 양념이 잘 배고 비주얼이 훨씬 살아납니다.
이런 분들에게 추천
- 고급 배달 로제 떡볶이나 파스타 맛을 집에서 저렴하게 구현하고 싶은 분들.
- 꾸덕하고 부드러우면서도 끝맛은 매콤한 면 요리를 원하는 분들.
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