주요 재료 🥩
황도통조림버터우유밀가루설탕바닐라이스크림
승우아빠 황도 코블러
팬에 황도를 가득 깔고 버터와 우유를 섞은 녹진한 반죽을 부어 오븐에 구워낸 뒤 시원한 아이스크림을 곁들이는 초간단 파이
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 베이킹을 처음 시작하여 실패 없는 달콤한 파이를 구워보고 싶은 분
- ⭐ 따뜻한 과일 디저트와 차가운 아이스크림의 고급스러운 조화를 맛보고 싶은 분
필요한 재료 🛒3인분
- 황도통조림 1캔
- 버터 적당량
- 우유 적당량
- 밀가루 적당량
- 설탕 적당량
- 바닐라 아이스크림 1스쿱
레시피 🍳
- 황도 통조림에서 황도를 꺼내어 오븐용 팬에 가득 차도록 적당한 크기로 썰어 깔아줍니다.
- 버터를 계량한 뒤 전자레인지에 짧게 돌려 완전히 녹여줍니다.
- 볼에 녹인 버터, 우유, 밀가루, 설탕을 함께 넣고 거품기로 덩어리 없이 저어줍니다.
- 주르륵 흐르는 걸쭉한 농도의 반죽이 완성되면 황도를 깐 팬 위에 고루 부어줍니다.
- 예열된 오븐에 넣고 윗면이 노릇노릇하고 먹음직스러운 색이 날 때까지 구워냅니다.
- 오븐에서 꺼낸 따뜻한 코블러 위에 차가운 바닐라 아이스크림 한 스쿱을 예쁘게 얹어 함께 서빙합니다.
- 오븐 용기에 썬 황도를 가득 깔아둡니다.
- 녹인 버터, 우유, 밀가루, 설탕을 섞어 만든 걸쭉한 반죽을 황도 위에 붓습니다.
- 오븐에 노릇하게 구워낸 뒤 차가운 바닐라 아이스크림을 얹어 즐깁니다.
조리 팁 💡
- 정교한 계량이 필요한 일반 베이킹과 달리 반죽을 대충 섞어 붓기만 하면 되므로 초보자에게 안성맞춤입니다.
- 아이스크림을 풀 때 숟가락을 따뜻한 물에 담갔다가 돌려가며 뜨면 둥글고 예쁜 모양을 낼 수 있습니다.
- 오븐 기종에 따라 굽는 시간이 다를 수 있으니 윗면이 갈색빛으로 노릇해질 때까지 확인하며 구우세요.