선경 롱게스트 달고나 커피
인스턴트 커피, 설탕, 따뜻한 물을 1:1:1 비율로 섞어 쫀쫀한 폼을 만들어 우유 위에 올려 마시는 홈카페 음료
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 원두가 혼합된 인스턴트 커피 파우더를 사용해야 풍성한 폼이 잘 형성됩니다.
- 손으로 저으면 시간이 오래 걸리므로 핸드 믹서나 전동 거품기 사용을 권장합니다.
- 차가운 우유를 사용하면 커피 폼의 묵직한 질감이 더 오래 유지됩니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서 간단한 재료로 색다른 홈카페 음료를 즐기고 싶은 분들.
- 달콤 쌉싸름한 맛과 쫀쫀하고 크리미한 질감을 좋아하는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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