옥주부 옛날 과일 사라다

마요네즈와 꿀로 버무린 과일에 빵가루 치트키를 더해 물 생김 없이 고소한 추억의 사라다

필요한 재료 4인분

레시피

조리 팁

  • 바나나는 쉽게 무르므로 다른 단단한 과일들을 먼저 버무린 후 마지막 단계에 섞어야 깔끔합니다.
  • 빵가루를 넣으면 시간이 지나면서 과일에서 나오는 수분을 흡수해 축축해지지 않고 끝까지 꾸덕함이 유지됩니다.

이런 분들에게 추천

  • 레트로 감성의 고소하고 달콤한 추억의 맛을 느끼고 싶은 분들.
  • 집들이나 홈파티에서 대량으로 미리 만들어 두어도 물 생기지 않는 샐러드를 원하는 분들.

이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?

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만들어본 후기

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