매일맛나 탄두리 치킨볼
다진 닭다리살과 양배추로 만든 치킨볼에 요거트 카레 소스를 발라 구운 이국적인 요리
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 팬에서 1차로 익힐 때 물을 넣고 뚜껑을 덮으면 육즙이 달아나지 않고 속까지 촉촉하게 익습니다.
- 오븐 구이 시 상단에 놓고 하단 온도를 약간 낮추면 소스가 타지 않고 노릇하게 구워집니다.
- 나무 꼬치에 꽂아 구우면 조리 후 핑거푸드처럼 집어 먹기 편리합니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서 간편하게 탄두리 치킨의 이국적인 풍미를 즐기고 싶은 분들.
- 닭다리살과 채소의 촉촉한 조합을 좋아하는 분들.
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