상세 레시피간단 레시피필요한 재료 🛒5인분프레첼 55g다크 커버춰 초콜릿 60g헤이즐넛 크런키 스프레드 85g소금 1.75g꿀 5g무염버터 30g마시멜로우 125g코코아파우더 17.5g탈지분유 12.5g바닐라익스트랙 1g덧가루용 코코아파우더 적당량레시피 🍳프레첼 55g을 지퍼백에 넣고 식감이 남도록 적당한 크기로 부수어 준비합니다.녹인 다크 커버춰 초콜릿 60g에 헤이즐넛 크런키 스프레드 85g, 소금 1g, 꿀 5g, 부순 프레첼을 넣고 고루 섞습니다.헤이즐넛 속재료를 미지근하게 식힌 후 37~38g씩 5개로 나누어 동그랗게 빚은 뒤 냉장실에 보관합니다.냄비에 무염버터 30g과 마시멜로우 125g을 넣고 약한 불에서 60% 정도 녹을 때까지만 가열합니다.불을 끄고 코코아파우더 17.5g, 탈지분유 12.5g, 소금 0.75g, 바닐라익스트랙 1g을 넣어 매끄럽게 섞은 후 20분간 식힙니다.식힌 마시멜로 반죽을 5등분하여 펼치고, 냉장실에서 보관한 속재료를 넣어 동그랗게 감쌉니다.겉면에 코코아파우더를 고루 묻혀 마무리합니다.녹인 다크 초콜릿, 헤이즐넛 스프레드, 부순 프레첼을 섞어 속재료를 만들고 냉장 보관합니다.녹인 마시멜로에 코코아파우더와 탈지분유를 섞어 쫀득한 쿠키 피를 만듭니다.마시멜로 피로 속재료를 감싸고 코코아파우더를 묻혀 완성합니다.조리 팁 💡프레첼을 너무 곱게 가루 내지 않고 바삭한 식감이 살도록 굵직하게 부수는 것이 좋습니다.마시멜로 반죽을 20분 정도 식힌 후에 속재료를 감싸야 손에 붙지 않고 쉽게 조율할 수 있습니다.이런 분들에게 추천 🙋⭐달콤함과 짭조름한 맛의 단짠 조합 디저트를 좋아하는 분들.⭐프레첼과 헤이즐넛의 고소하고 바삭한 식감을 즐기고 싶은 분들.