쿠킹트리 노오븐 딸기 젤리 치즈케이크

조리 팁 💡

• 각 치즈 무스 층을 부을 때 이전 층이 단단히 굳어 있어야 깔끔한 단면 레이어가 완성됩니다.
• 생딸기를 넣은 젤리층은 딸기가 둥둥 뜨지 않도록 젤리액을 나눠 부으면 예쁘게 고정됩니다.
• 통밀 비스킷에 녹인 버터를 충분히 섞어야 뭉침이 좋아지고 케이크를 자를 때 부서지지 않습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐오븐 없이 카페 스타일의 상큼한 딸기 디저트를 완성하고 싶은 분들.
• ⭐투명한 딸기 젤리와 크림치즈 레이어의 단면을 표현하고 싶은 분들.
• ⭐파티나 홈카페 모임용 디저트 메뉴를 찾는 분들.