쿠킹트리 미니 애플파이

조리 팁 💡

• 버터와 물이 차가운 상태를 유지해야 오븐에서 구울 때 버터가 녹으며 결이 겹겹이 살아납니다.
• 사과 필링은 반드시 완전히 식힌 후 반죽 위에 올려야 반죽의 버터가 녹지 않고 눅눅해지지 않습니다.
• 갓 구워낸 뒤 올리고당이나 꿀을 바르면 바삭함과 윤기가 오래 유지됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐바삭한 페이스트리 결이 살아있는 본격 애플파이를 만들고 싶은 분들.
• ⭐제철 사과를 활용해 향긋한 홈메이드 디저트를 선호하는 분들.
• ⭐선물용이나 티타임용으로 어울리는 예쁜 미니 디저트를 찾는 분들.