쿠킹트리 초코 녹차 수건 케이크

필요한 재료 🛒6인분

• 카스테라 (Mold size : 15.5 x 7.8 x 6.5cm, 2개): 100g 달걀 (전란), 1개 달걀노른자, 65g 설탕, 10g 꿀, 2g 바닐라익스트랙, 25g 우유, 20g 무염버터, 60g 박력분, 3g 말차가루, 3g 코코아파우더
• 크레이프(24cm, 12장): 4개 달걀 (전란), 50g 설탕, 1g 소금, 4g 바닐라익스트랙, 200g 중력분, 500g 우유, 60g 녹인 무염버터, 5g 말차가루, 5g 코코아파우더
• 크림치즈 크림: 300g 생크림, 50g 크림치즈, 35g 설탕

레시피 🍳